quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Tipos de Massas
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Quando você está fora comprar mantimentos, você nunca ficar na frente da seção de alimentos italiano e se perguntam: "O que se passa com estas formas?" Com prateleiras cheias de várias cores, tamanhos e formatos de macarrão, podemos apenas imaginar como alguém veio com eles, em primeiro lugar. Muitas vezes, ao comprar a massa, a experiência pode ser esmagador e confuso. Mas esta confusão pode ser resolvida. Como? Simples. Temos toda a lista em diferentes tipos de macarrão que você pode passar.
Mas isso vem um pouco mais tarde. Como você já deve saber que existem diversas formas, tamanhos e cores disponíveis quando se trata de massas. Há redonda, pérola em forma de concha em forma de abelha-shaped, canudos ocos, carnes cheias de tubos, cabelo de anjo, saca-rolhas ou em forma de espiral, curvas em forma de gravata borboleta, em forma e semi-círculo, de forma, ondulação gumes , em forma de caracol conchas, e as listras finas. Com tantas formas e tamanhos para escolher, não admira que a tarefa se torna intrigante. Mas se você sabe o que os nomes dessas pastas são, você provavelmente pensar de forma diferente.
Pastas Diferentes disponível no mundo
Se você já teve a cozinha italiana antes, então eu não preciso lembrar que existem vários tipos de molho de macarrão e tipos de massas feitas. Encontrado em todo o mundo, a maioria dos pratos italianos não pode ser possível sem essas massas. Então vamos ao longo destes vários tipos de macarrão. Abaixo é dada uma lista de AZ de todas as várias formas e tamanhos disponíveis em todo o mundo.
| A | B | C | D | E | F | G | L | M | O | P | Q | R | S | T | V | Z |
A
* Ácinos di pepe
* Alfabeto
* Agnolotti
* Anelli
* Anellini
[Top]
B
* Barbina
* Bavette
* Bavettine
* Bucatini
[Top]
C
* Calamarata
* Calamaretti
* Campanelle
* Cannelloni
* Capellini
* Capelli d'angelo (cabelo Angel)
* Capunti
* Casarecce
* Casoncelli
* Casunziei
* Cavatappi
* Cavatelli
* Cencioni
* Chifferi
* Ciriole
* Conchiglie
* Conchigliette
* Conchiglioni
* Corallini
* Corzetti
* Creste di galli
* Croxetti
[Top]
D
* Ditali
* Ditalini
[Top]
E
* Eliche
* Elicoidali
[Top]
F
* Fagioloni
* Fagottini
* Farfalle
* Farfalline
* Farfalloni
* Fedelini
* Fettuce
* Fettuccine
* Fettucelle
* Os fideos
* Fideu
* Filini
* Fiorentine
* Fiori
* Foglie d'ulivo
* Fregula
* Funghini
* Fusilli
* Fusilli Bucati
* Fusilli Lunghi
[Top]
G
* Garganelli
* Gemelli
* Gnocchi
* Gomiti
* Gramigna
[Top]
L
* Lagane
* Lasagna
* Lasagnete
* Lanterne
* Linguettine
* Linguine
* Lumache
* Lumaconi
[Top]
M
* Maccheroncelli
* Mafalde
* Mafaldine
* Maltagliati
* Manicotti
* Marziani
* Mezzani Massas
* Mezzelune
* Mezze penne
* Mezzi bombardoni
* Mostaccioli
[Top]
O
* Occhi di Pernice
* Occhi di lupo
* Orecchiette
* Orzo
[Top]
P
* Paccheri
* Pagliaioni
* Papparadelle
* Pastina
* Passatelli
* Pasta al Ceppo
* Pelmeni
* Penne
* Penne rigate
* Lisce Penne
* Zita Penne
* Pennette
* Pennoni
* Perciatelli
* Pici
* Pierogi
* Pillus
* Tubo
* Pizzoccheri
[Top]
Q
* Quadrefiore
* Quadrettini
[Top]
R
* Radiatori
* Ricciolini
* Ricciutelle
* Rigatoncini
* Rigatoni
* Ravioli
* Risi
* Rotelle
* Rotini
[Top]
S
* Sagne 'ncannulate
* Sagnarelli
* Sacchettini
* Sacchettoni
* Scialatelli
* Seme di Melone
* Sptzle
* Os Spaghetti
* Spaghettoni
* Spaghettini
* Spaghetti alla chitarra
* Spirali
* Spirallini
* Stelle
* Stelline
* Stringozzi
* Stortini
* Strozzapreti
[Top]
T
* Tagliatelle
* Taglierini
* Tarhana
* Tortellini
* Tortelloni
* Tortiglioni
* Trenne
* Trennette
* Tripoline
* Trofie
* Tuffoli
[Top]
V
* Ventagli
* Vermicelli
* Vermicelloni
[Top]
Z
* Ziti
* Zitoni
[Top]
Nós todos sabemos que a cozinha italiana é incompleta sem esses diferentes tipos de massas. E agora que você sabe quais são os diferentes tipos de macarrão disponíveis no mercado, talvez não só vai ser a confusão de que macarrão para cozinhar esta noite!
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